Den lille stærke om chili Forstør

Den lille stærke om chili

P564X

Ny vare

Chili er verdens mest udbredte krydderi, og frugten spises dagligt af to tredjedele af jordens befolkning. Men det stærke ved chili er faktisk ikke en smag. Det er en smerte, der i høj grad gavner vores immunsystem, og som påvirker vores smertetærskel. I denne bog kan du læse om chilis mange gavnlige virkninger, hvordan man måler styrken i chili, hvilke sorter, der egner sig til danske forhold og meget mere.

Lene Tvedegaard har testet ca. 400 forskellige chilisorter, vurderet deres egenskaber under sprøjtefri dyrkning og derefter udvalgt de bedste. Smagen er central i udvælgelsen af sorter – de skal ikke kun være stærke. De udvalgte sorter er dekorative, med et godt udbytte, fin sundhed, og de har bevist, at de kan trives hos hobbyavleren i det danske klima.

2 Varer

169,00 DKK

Produkt information

Forlag Koustrup og Co.
Forfatter Lene Tvedegaard
Indbinding Softback - blødt omslag
Antal sider 112
ISBN 9788791583292

Tilbehør