Økologisk have - fra Koustrup & Co.
Forfatterne Jens Juhl og Sølva Falgren gik for 15 år siden i gang med at dyrke økologisk og den dag i dag er de næsten selvforsynende.
De har en have på 480 kvadratmeter hvoraf 50 er køkkenhave og drivhus. Haven kan nemt forsyne dem med æg, honning og grøntsager til det meste af året. Oven i udbyttet får de også glæden ved den friske luft og dyrkningen.
I bogen deler de deres store viden omkring dyrkningen og hvilke arter og sorter som er specielt godt egnet til økologisk havebrug - herunder også spændende nye planter.
Bogen er på 188 sider. 2. udgave.
Du vil eventuelt også synes om
Anmeldelser
Let læselig og forklarende bog. Et godt værktøj i haven.
Af Birthe M. den 09-09-2021Vores søn, som bor i København, har købt sommerhus ved Nyrup Nykøbing Sjælland. Der er en meget stor naturgrund og han er nybegynder, men meget interesseret i at dyrke sine egne grøntsager. Samtidig med skal der hegnes ind da rådyr er jævnligt på besøg. Grøntsagshaven er hegnet ind. Resten af grunden kan godt spredt beplantes med træer og bærbuske. Som indflyttergave fik han : Økologisk have. Der er så mange gode oplysninger som 1 nybegynder kan få glæde af.
Af Nete Ø. den 07-09-2020