Natur- og havebøger

I shoppen har vi et godt udvalg af bøger med fokus på planter, højbede, naturens egne fødevarer og urter. Vi har meget interessant læsning, for dig der elsker at være i haven eller udforske naturens mange urter, frugter, nødder m.v. Se alle bøgerne igennem for at se de mange emner og finde det der fanger din interesse.

Natur- og havebøger 37 varer

pr. side
Viser 1 - 30 af 37
  • 218,00 DKK På lager

    Forfatterne Jens Juhl og Sølva Falgren gik for 15 år siden i gang med at dyrke økologisk og den dag i dag er de næsten selvforsynende. De har en have på 480 kvadratmeter hvoraf 50 er køkkenhave og drivhus. Haven kan nemt forsyne dem med æg, honning og grøntsager til det meste af året. Oven i udbyttet får de også glæden ved den friske luft og dyrkningen....

    218,00 DKK
    På lager
  • 198,00 DKK På lager

    Ønsker du at dyrke dit drivhus efter økologiske og bæredygtige principper? Det er ikke svært, men det kræver andre metoder at gøre dette da kravene til dyrkning i drivhus er anderledes end i haven. I denne bog af Jens Juhl og Sølva Falgren kan du læse hvordan man ud fra økologiske metoder behandler jorden, komposterer, skaber biodiversitet, hvornår der...

    198,00 DKK
    På lager
  • 199,00 DKK På lager

    Ved at holde høns i haven og dyrke efter økologiske principper, skaber du et ideelt økosystem i din have. Her vil gødning fra hønsene kunne bruges i haven - og planterester vil kunne gives som foder til hønsene. Man kommer således lidt tættere på naturens egne præmisser end vores moderne samfund ellers normalt fordrer. Ofte ender hønsene med at blive en...

    199,00 DKK
    På lager
  • 99,00 DKK På lager

    Der er mange æblesorter at vælge imellem. Nogle sorter passer netop til din have og din smag, men hvilke? Forfatteren Maren Korsgaard, ekspert i frugt og bær, har i sit arbejde på Pometet smagt på og vurderet robustheden på mere end 300 æblesorter og udvalgt de bedste. Læs om: 24 velsmagende og robuste æblesorter. Hjemmedyrkede æbler fra august til...

    99,00 DKK
    På lager
  • 499,00 DKK Udsolgt

    Går du med planer om at anskaffe dig et drivhus eller trænger du bare til lidt ny inspiration, så er 'Vis mig dit drivhus' uden tvivl noget for dig. I denne meget omfattende bog på hele 520 sider tager Claus Dalby læseren med rundt til mere end hundrede forskellige drivhuse i Skandinavien. Drivhusene er vidt forskellige i både materiale, udseende og brug...

    499,00 DKK
    Læg i kurv Mere
    Udsolgt
  • 248,00 DKK På lager
    Nyhed

    Med bogen Syltedronningen kan alle komme i gang med at sylte eller udvide deres repertoire. Og når først man har prøvet forfatteren Helena Graystons lækre sylt, bliver man bidt af det. I bogen finder du blandt andet 54 opskrifter på lækre sylter der kan anvendes til alle dagens retter - morgenmad, brunch, aftensmad m.v. Hendes moderne syltning sætter...

    248,00 DKK
    På lager
  • 99,00 DKK På lager

    Bog om spiselige vilde planter af Anemette Olesen. I bogen kan du læse om vilde planter der nemt kan samles og bruges i madlavning. Nogle af planterne er mere kendte end andre - og nogle mere velsmagende end andre - men det er en fantastisk oplevelse at finde og efterfølgende bruge de planter man kan finde i den fri natur. Det kan gøre det meget mere...

    99,00 DKK
    På lager
  • 99,00 DKK På lager

    Fin lille bog om spiselige svampe illustreret og forfattet af Peter Nielsen, der er forfatter, tegner og ikke mindst svampejæger. Kun få svampe i naturen er spiselige og det er vigtigt at man kender dem godt, hvis man ønsker at samle svampe.  Bogen indeholder meget vellignende illustrationer af de bedste spisesvampe - og eventuel information om giftige...

    99,00 DKK
    På lager
  • 99,00 DKK På lager

    Forfatteren Anemette Olesen, dansk foregangskvinde mht. anvendelse af planter på nye måder, har samlet en buket af viden om velsmagende blomster, man med sindsro kan plukke og sætte tænder i. Illustreret af Kirsten Tind. Starten på en perlerække af små, lækre, indbundne gave- og brugsbøger, skrevet og illustreret af danske eksperter inden for have- og...

    99,00 DKK
    På lager
  • 228,00 DKK På lager

    Tomater findes i mange forskellige farver og smagsvarianter og pynter på enhver tallerken. I denne bog kan du læse alt om tomater - de forskellige sorter og deres historie - samt finde en række kendte kokkes opskrifter med tomater. Bl.a. opskrifter fra Jan Friis-Mikkelsen og Restaurant Tinggården. Bogen er på 160 sider og er smukt illustreret.

    228,00 DKK
    På lager
  • 188,00 DKK På lager

    I Danmark findes der omkring 80 rabarbersorter og nogle smager bedre end andre. I denne bog kan du læse om rabarberens historie og læse alt omkring de mange forskellige sorter, så du ved hvilke du skal gå efter og hvilke du bør undgå. Af de 16 bedste rabarbersorter er der en detaljeret smagsvurdering. Rabarberens syrlige smag er velegnet til at sætte...

    188,00 DKK
    På lager
  • 198,00 DKK På lager

    I denne bog fortæller forfatteren Maren Korsgaard om de mange forskellige jordbærsorter og om jordbærrets historie. Derudover finder du en række både traditionelle og nye opskrifter med jordbær. Forfatteren Maren Korsgaard forsker og rådgiver i frugt- og bærdyrkning. Hun har skrevet mange artikler i fagblade og aviser samt bøger.

    198,00 DKK
    På lager
  • 99,00 DKK På lager

    Honning er mangfoldighed i smag og duft, i konsistens og farve. Der er smagsverden af forskel på den elegante forårshonning og den kraftige sensommerhonning og på den milde rapshonning og den muskuløse lynghonning. Men hvad er det, der bestemmer honnings smag, og hvordan beskriver man den? Og hvilke typer honning egner sig til bestemte retter? Læs også...

    99,00 DKK
    På lager
  • 188,00 DKK På lager

    'Smagen af græskar' gennemgår 20 af de mest velsmagende danske græskar sorter, giver råd om dyrkning og anvendelse og en række opskrifter til inspiration. Et par halloween-ideer indgår også. Der er mange grunde til at spise græskar og til at gastronomer nu anvender de forskellige græskarsorter i madlavningen. Græskar-smag nuancerer i både sødme, muskat-...

    188,00 DKK
    På lager
  • 198,00 DKK På lager

    SMAGEN OM CHILI er ikke en gentagelse af Lene Tvedgaards DEN LILLE STÆRKE OM CHILI, der især er en dyrkningsvejledning, men et selvstændigt værk, der lægger hovedvægten på den mange forskellige chilli´ers anvendelse i madlavningen, Her beskrives ca. 42 udvalgte chilisorter af forskellig styrke og smag. Opskrifterne dækker alt fra gourmet-hovedretter til...

    198,00 DKK
    På lager
  • 99,00 DKK På lager

    Havearkitekt JANE SCHUL skriver rosernes historie og især om de hårdføre rosen-sorter, man vil få mest glæde af at dyrke fremover i det skiftende danske klima. Illustreret med fotos, malerier og gamle engelske rose-stik af ALFRED PARSONS.  Yderst kvalificeret indhold og med OPSKRIFTER. Starten på en perlerække af små, lækre, indbundne gave- og...

    99,00 DKK
    På lager
  • 399,00 DKK På lager

    At skabe en romantisk have er en drøm for mange haveejere. I denne smukke bog viser Claus Dalby os en række romantiske haver i England, Frankrig, Belgien, Holland og Skandinavien og kommer med forslag til, hvordan du bedst kan skabe den romantiske have, du går og drømmer om.  Bogen er fyldt med inspirerende billeder, der følger årets gang i de...

    399,00 DKK
    På lager
  • 49,00 DKK På lager

    En rigtig fin lille opslagsbog til dig som elsker at fodre fuglene i din have. I bogen kan du finde information om de 40 mest almindelige fugle, der besøger vores haver. Derudover kan du få mere viden om, hvilket foder der tiltrækker hvilke fugle. En brugbar gaveidé og et godt supplement til dit foderbræt.

    49,00 DKK
    På lager
  • 99,00 DKK På lager

    Naturen vrimler med spiselige frugter – især hen på sommeren og efteråret. Her præsenteres 23 forskellige frugter fra Agern til Tyttebær, der alle kan samles og bruges. Nogle er velkendte, andre er mere ukendte. En enkelt frugt, Bukketorn (Gojibær) har længe været anset for giftig, men er nu frigivet til almindelig madbrug. Det nye nordiske køkken har...

    99,00 DKK
    På lager
  • 99,00 DKK På lager

    NIELSEN & NIELSEN, krydderurtegartnerne, der bl.a. leverer til restaurant NOMA, skriver om de utallige myntearter og deres brug i mad og drinks. Forord og opskrift af NIKOLAJ KIRK.Illustreret af KIRSTEN TIND.  Starten på en perlerække af små, lækre, indbundne gave- og brugsbøger, skrevet og illustreret af danske eksperter inden for have- og mad-segmentet.

    99,00 DKK
    På lager
  • 385,00 DKK På lager

    Denne omfattende bog beskriver på hele 364 sider mere end 300 forskellige arter og sorter. Der beskrives også vilde krydderurter som er velegnet til madlavning. Praktisk talt alle krydderurte arter og krydderurte sorter findes i bogen sammen med beskrivelse af bedste dyrkningsmetode, hvordan de opbevares og hvordan man tager frø og høster. Der er også...

    385,00 DKK
    På lager
  • 99,00 DKK På lager

    Kryddersnaps er essensen af anvendt botanik; natur- og kulturhistorie tilsat sol og fine naturoplevelser. Tilmed er det let og ret enkelt at opnå gode resultater. Der skal hverken koges, steges eller brases. Man tager blot nogle velegnede plantedele og lader dem trække i alkohol i passende tid, inden man på ny adskiller planter og væske Forbløffende mange...

    99,00 DKK
    På lager
  • 299,00 DKK På lager

    Med bogen Kreativt genbrug af Nina Ewald får du inspiration til at spare penge, skåne miljøet og samtidig give haven et unikt udtryk. Bogen gennemgår traditionelle genbrugsområder, men går videre ved at se på hvordan du kan genbruge ting der bliver til overs ved arbejde i haven. Samtidig ses der på hvordan du kan bruge de ting der kan findes i naturen....

    299,00 DKK
    På lager
  • 199,00 DKK Udsolgt

    Den perfekte bog til den nye haveejer. Den svenske forfatter Erik Sidenbladh har skrevet denne lettilgængelige bog med gode råd om, hvordan du skal gribe din nye have an. Bogen fortæller om de grundlæggende opgaver i haven og om hvordan man planlægger, vælger planter, udplanter, gødsker og passer haven. Formålet med bogen er, at få den nye haveejer til...

    199,00 DKK
    Læg i kurv Mere
    Udsolgt
  • 149,00 DKK På lager

    Bog om havens fugle skrevet og illustreret af ornitolog og kunstner Carl Christian Tofte. En bog med både faktuelle oplysninger samt mere personlige finurligheder om fuglene fra forfatteren - hvilket gør bogen til en oplevelse at læse. De 144 sider er utrolig smukt illustreret i hånden. Bogen leveres som hardback og har et fint lille stof bogmærke. En...

    149,00 DKK
    På lager
  • 169,00 DKK På lager

    Hvornår er det nu lige man skal i gang med hvad i haven? Med HaveAlmanak har du hjælpen ved hånden. For hver måned er beskrevet hvad man normalt laver den måned. Bogen indeholder bl.a. Praktiske vejledninger til hvordan du udfører opgaver der ofte kan volde besvær Gode råd om såtider, rækkeafstand m.v. Hvordan og hvornår man laver stiklinger af...

    169,00 DKK
    På lager
  • 350,00 DKK På lager

    Mere end 100 nordiske plantearter er giftige. De indeholder stoffer, der kan skade ved hudkontakt eller hvis de spises af mennesker og husdyr. Giftige planter og plantestoffer findes overalt omkring os – og undertiden i den mad, vi spiser. Det er ”in” at spise naturens vilde planter og dermed vigtigt at sikre sig, at det man indsamler,  ikke er giftigt....

    350,00 DKK
    På lager
  • 299,00 DKK På lager

    En smuk og farverig bog, der byder foråret velkommen med en væld af skønne billeder og idéer til buketter, stilleben, kranse og potter med forårets dejlige vækster.  Claus Dalby er som altid en mester i at sætte farver og teksturer sammen i en højere enhed. En dejlig bog til alle dem, der trænger til forår nu!

    299,00 DKK
    På lager
  • 125,00 DKK På lager

    Sød og smukt indbundet notesbog med Flora Danica jordbær motiv. Jordbær motivet er affotograferet fra det originale Flora Danica kobbertryk. Notesbogen er delvis stofindbundet og er udover jordbær motivet på forsiden også dekoreret med jordbær tapet på for- og bagindsatsen. Den indeholder 144 blanke sider af elfenbensfarvet genbrugspapir. Måler 24 cm i...

    125,00 DKK
    På lager
  • 99,00 DKK På lager
    Nyhed

    Beskrivelse på vej...

    99,00 DKK
    På lager
Viser 1 - 30 af 37

 Bøger om haven, naturen og fugle

På Hokuskrokus finder du et stort udvalg af havebøger, som giver dig et indblik i din have, naturens omgivelser herunder fugle og andre dyrearter, der måtte snige sig ind på din græsplæne.
I havebøgerne finder du inspiration og gode råd til, hvordan du kan indrette din have. Drømmer du om en romantisk have, kan vi anbefale bogen Romantiske haver af Claus Dalby, som giver dig en rundtur blandt nogle af de mest skønne haver i Europa. I naturbogen vil du kunne finde billeder og beskrivelser, som kan give dig fornyet inspiration til dit eget projekt i din have.

Bøger om frugter og grøntsager

Har du altid drømt om en køkkenhave, der kunne gøre dig selvforsynende? Vi har et stort udvalg af havebøger om frugter og grøntsager, som tager dig med på en historisk oplevelse af de forskellige sorter. Du kan i bøgerne lære mere om naturens spiselige frugter og grøntsager, samt finde inspiration til delikate opskrifter. I Lene Tvedegaards bog om chili, Smagen af chili, finder du en beskrivelse af ca. 42 udvalgte chilisorter samt deres styrke og smag. I bogen er der ligeledes opskrifter, der kan bruges til alt fra salsaer, salater, hovedretter, tørring og konservering af chilifrugter. Bogen er derfor den perfekte gaveidé til den madglade.

Lær mere om den ukendte havegæst i vores fuglebøger

Hvert år besøger mange forskellige fuglearter vores haver – vil du gerne tiltrække bestemte arter, så kan du lære hvordan i en af vores mange fuglebøger. Læs blandt andet bogen På foderbrættet, som gennemgår de 40 mest almindelige fuglearter i Danmark. I bogen tilegner du dig bl.a. viden om, hvilket foder der tiltrækker hvilke fugle. Vil du gerne lære mere om de jordnære fjerkræ, så kan vores bog Økohøns – selvforsyning til husbehov, måske være med til at præge din livsstil. Ved at holde høns i haven og dyrke efter økologiske principper, kan du bl.a. være selvforsynende med æg.

Plantebøger – lær at mestre dit busket

I vores bøger om planter lærer du hvordan, at du tæmmer det vilde buskads, og skaber dit eget fine lille busket. I plantebøgerne finder du ligeledes inspiration til hvilke planter, der vil passe godt ind i din have eller altan. Er du til lange gåture i det fri, kan du også læse dig til hvilke vilde planter der er spiselige, som du kan tage med hjem. I bogen Spiselige vilde planter af Annemette Olesen, fortæller hun dig om de danske planter du finder i naturen, som er spiselige.

Stort udvalg og billige priser

Hvad enten om du er på udkig efter en naturbog, plantebog, havebog eller fugleblog, så kan du finde den rette bog hos os. Undgå sjuskefejl i dit busket eller køkkenhave og find en bog hos os til en favorabel pris.